ミートボール デミグラスソース煮の画像

Description

簡単!デミグラスソース缶を使ってお手軽にワンランクUP↗︎赤ワインやごはんにも合います♡

材料 (2〜3人分)

温かいごはん(お好みで)
適量
パセリ(みじん切り)
適量
バター(仕上げ用)
大さじ1杯
ミートボールのたね
1/2個(100g)
1個
パン粉
1/2cup
大さじ2杯
ナツメグパウダー・シナモンパウダー(あれば)
各2振り
塩コショウ
各少々
にんにく(すりおろし)
1片分
デミグラスソース
300ml
赤ワイン
50ml
ケチャップ
大さじ3杯
中濃ソース
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    深めのフライパンに、でミグラスソースの材料を入れて火にかけ、10分程弱火で煮込んでおく

  2. 2

    写真

    ミートボールの材料をボウルに入れてよく捏ねる

  3. 3

    写真

    2を直径3㎝くらいに丸めて1に入れ、ソースの沈んでる部分が固まるまで5分程煮込む

  4. 4

    写真

    ミートボールの上下を返して、更に5分以上煮込む(時間がある時は、じっくり煮込むと美味しいです)

  5. 5

    写真

    仕上げにバターを加える

  6. 6

    写真

    (盛り付け例)器にごはんをよそい、5を盛り付け、パセリを振ったら、出来上がり!

  7. 7

    『ミートボール』(レシピID : 5323685

  8. 8

    『ミートボールとかぼちゃのトマト煮』(レシピID : 4771830

  9. 9

    『ミートボールスパゲティ』( レシピID : 4966590

  10. 10

    『お弁当にも!煮込みミートボール』(レシピID : 5952269

  11. 11

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コツ・ポイント

今回使用したデミグラスソース缶は、『HEINZ特選デミグラスソース』です

3のミートボールを煮込む時は、固まるまでは動かさないようにします

仕上げにバターを加える事で、風味とコクがプラスされます

このレシピの生い立ち

夕食に!
レシピID : 6755312 公開日 : 21/04/29 更新日 : 21/05/29

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美味しいですー!時間がなくても簡単にできました!