簡単/ダイエット☆粉ナシお好み焼き
Description
グルテンフリー☆小麦粉を使わないお好み焼き
クックXBO4CC☆
作り方
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1
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キャベツを千切りにする
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2
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フライパンに少量の油をひいて、半分に豚バラ、半分にキャベツを入れて炒める
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3
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豚に火が通ったら豚肉の上にキャベツを半量のせる
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4
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ピザ用チーズを乗せて、キャベツのもう半量を乗せる
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5
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溶き卵を全体に円を描くようにかけ、丸くなるように形成しながら焼く
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6
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底面が焼けたら裏返して焼く
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7
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裏面も焼けたらお皿に盛り付けて、お好みで鰹節、青のり、お好み焼きソース、マヨネーズなどをかけて完成
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わずに作ってみたらキャベツが瑞々しくジューシーで美味しくできました。他のレシピでピザ用チーズを使っていたのがあったので、真似をしてみたらより丸く形成できるようになりました。
クックXBO4CC☆
