魚の煮付けの画像

Description

魚の煮付け。

材料

2切れ
生姜
2.3切れ
80cc
◎酒、醤油
各大2
◎砂糖、みりん
各大1.5
 

作り方

  1. 1

    水と調味料を入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら 魚と生姜を入れて 落し蓋をして弱火で10分ほど煮込む。 あとは冷まして味を染み込ませる。

コツ・ポイント

お好みで ゴボウや野菜を入れて煮込んでも◎

このレシピの生い立ち

この分量が定番。
レシピID : 6756398 公開日 : 21/04/29 更新日 : 21/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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ぽむぽむ★☆
ごはんがすすむ味付け。我が家の定番
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ぽむぽむ★☆
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