梅しそ昆布とレタスチャーハン
まさ隊長
作り方
-
-
1
-
具材を集めます。
ご飯、たまご、梅しそ、昆布の佃煮、ハム、レタスです。
-
-
-
2
-
食べやすい大きさにカットします。
-
-
-
3
-
基本のたまごチャーハンを作ります。
-
-
-
4
-
ハムを入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
5
-
塩胡椒、顆粒ダシを入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
6
-
梅しそと昆布の佃煮を入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
7
-
レタスを入れて混ぜ合わせます。
-
-
-
8
-
鍋肌に醤油を回しかけ香りをつけて混ぜ合わせます。皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
どれもそのまま食べられるので，時間との勝負です。炒めすぎないように気をつけると良いと思います。
このレシピの生い立ち
本当は梅干しを入れると美味しいのですが、なかったので梅しそを使いました。
梅、昆布、レタスのベストマッチに肉ではなくハムを入れてみました。肉よりいい感じでした。
梅、昆布、レタスのベストマッチに肉ではなくハムを入れてみました。肉よりいい感じでした。
(
)
まさ隊長
