キャベツとウインナー炒め
作り方
-
-
1
-
キャベツとウインナーは食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
サラダ油をひいたフライパンに、ウインナーとキャベツを入れ、炒める。
私はフタをして中火で放置します。
-
-
-
3
-
鶏ガラスープのもとを入れ、味を見て足りなければ砂糖ひとつまみ、しょうゆ少々、塩こしょうで整える。
-
-
-
4
-
私はフタをして水分が出たため、片栗粉でトロミをつけました。
-
コツ・ポイント
うちはまだ子供が小さく、何でも柔らかいのが好きなので、蒸し焼きにします。シャキシャキがお好みなら、フタをせずに強火がいいと思います。
このレシピの生い立ち
あと1品&冷蔵庫整理に作りました。
(
)