男の「ねぎま丼」つゆだく〜の画像

Description

男の一人メシ、時短節約メシ!
ねぎまをつゆだくで丼にしてみました♪

男の覚えやすい分量とタイムで〜
一人前レシピ

材料 (1人分)

白ネギ 2cmカット
6切れ
1/2まい枚
小さじ2
小さじ2
130cc
●しょうがチューブ
2cm
●いの一番
ひとつかみ
●創味の白だし
大さじ1
●醤油
大さじ1
●本みりん
大さじ1
●日本酒
大さじ1
●きび砂糖
大さじ1
卵黄 トッピング用
1個

作り方

  1. 1

    写真

    創味の白だし

  2. 2

    写真

    白ネギを2cm幅に6本
    鶏のもも肉1/2枚をひと口サイズにカット

  3. 3

    写真

    ○印の片栗粉小さじ2と
    水小さじ2を溶いたものを用意

  4. 4

    写真

    親子丼用の鍋に
    ●印のものを入れ沸騰させる

  5. 5

    写真

    沸騰したら、2の白ネギと鶏もも肉を投入

    お箸でコロコロしながら10分煮る

    ガスは男の中火で!

  6. 6

    写真

    10分煮たらガスを止めて
    3の片栗粉と水を溶いたものを入れ
    とろみをつける

  7. 7

    写真

    温かいご飯の上にかけ
    卵黄を乗っけて完成♪

コツ・ポイント

コツポイントなんてありません〜
煮るだけ〜(笑)

このレシピの生い立ち

つゆの多いねぎま丼を作りたくて〜(笑)
レシピID : 6757427 公開日 : 21/04/29 更新日 : 21/05/02

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