男の「ねぎま丼」つゆだく〜
作り方
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1
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創味の白だし
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2
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白ネギを2cm幅に6本
鶏のもも肉1/2枚をひと口サイズにカット
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3
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○印の片栗粉小さじ2と
水小さじ2を溶いたものを用意
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4
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親子丼用の鍋に
●印のものを入れ沸騰させる
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5
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沸騰したら、2の白ネギと鶏もも肉を投入
お箸でコロコロしながら10分煮る
ガスは男の中火で!
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6
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10分煮たらガスを止めて
3の片栗粉と水を溶いたものを入れ
とろみをつける
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7
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温かいご飯の上にかけ
卵黄を乗っけて完成♪
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コツ・ポイント
コツポイントなんてありません〜
煮るだけ〜(笑)
煮るだけ〜(笑)
このレシピの生い立ち
つゆの多いねぎま丼を作りたくて〜(笑)