お一人様!季節の一夜漬け!ゆりさん
Description
お好みですが甘酸っぱくて生姜がピリッと効いて美味
材料
(2~3人分)
きゅうり、茄子、
各1本
5 cm
千切り生姜、レモンお好みカット0K。
好みで適量
■
!漬けタレ!
A、酒、みりん、醤油、砂糖、酢
各大さじ1
A、白だし、味の素
大さじ1/2、ぱっぱっぱ
A、いりごま
適量
作り方
コツ・ポイント
よく絞る、2度絞る。水分が沢山出ます。
少量なので、火を通していませんので冷蔵保管して早めにめしあがれ。
少量なので、火を通していませんので冷蔵保管して早めにめしあがれ。
このレシピの生い立ち
季節の野菜が大入り袋で手に入るので、
結構残っていきます。お漬物にしましょう。無駄のないように大切に食べましょう。
結構残っていきます。お漬物にしましょう。無駄のないように大切に食べましょう。