No2833豚ロースらっきょう白味噌炒め
Description
味噌が取り持つ食材の輪!
豚肉と味噌は友達、
らっきょうと味噌も友達、
獅子唐や赤ピーマンだって友達!
豚肉と味噌は友達、
らっきょうと味噌も友達、
獅子唐や赤ピーマンだって友達!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
肉を柔らかくする為にクロスの切れ込みと
強火で表目をサッと焼いてからの蒸し焼きがポイント!
らっきょうがしんなりし過ぎないように加熱するのがコツ!
強火で表目をサッと焼いてからの蒸し焼きがポイント!
らっきょうがしんなりし過ぎないように加熱するのがコツ!
このレシピの生い立ち
らっきょうのシャキシャキ歯応えがクセになる!