菊池水田ごぼうとバナメイエビのキッシュ

耐熱皿にパイシートを広げ、２００W
１０分焼いておきます。

卵液を作ります。

よく溶いて、少し休ませます。

エビを乾煎りし、ごぼうと青物も加えて、胡椒をかけます。

粗熱が取れたらパイの上に流し込みます。

卵液を隙間なく流します。