牛肉と舞茸の佃煮の画像

Description

濃いめの味付けです
ご飯のお供に、レタスとマヨ足してパンに挟んでも美味しいです

材料

140g
1/2株
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
みりん
大さじ1
適量
千切り生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉と細切り舞茸は手でサク

  2. 2

    写真

    フライパンを熱し牛肉を色が変わるくらい炒める

  3. 3

    写真

    2に舞茸を足し炒め調味料を入れ汁が少なくなるくらい炒める
    火を止める前にゴマを振り千切り生姜を入れる

コツ・ポイント

BBQで余った肉の再利用で作りました
焦げない様に気をつけて強火で一気に作ります

このレシピの生い立ち

BBQで余ったお肉の使い道に困っていて
思いついて作ったらヒット✨
これからはお肉余って欲しいなと思うくらい美味しいです♪脂少なめのお肉の方がおすすめかもしれません
レシピID : 6760040 公開日 : 21/05/01 更新日 : 21/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shelly616
お弁当にもよさそうです!