新生姜のハチミツ甘酢漬け

ハチミツときび糖でコクのある甘さに仕上げました。塩を加えることで味がしまります。1歳半くらいまで、ハチミツはNGです。ボツリヌス菌への耐性がないので。

食べやすくて、栄養価も高くなるのでハチミツをいれました。