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さつまいもは皮を向いて輪切りにしてレンジでチンする、熱いうちに潰す
豆乳と寒天、砂糖をよく混ぜてから火にかける。沸騰したら弱火で焦げないように混ぜながら1.2分煮る
1に2を合わせ、よく混ぜる
形に流し入れて冷やし固める