ハニーマスタードチキンの画像

Description

簡単!!おいしい!

材料

1枚(250g)
◎マスタード
大1.5
◎はちみつ
大1
◎にんにく(チューブ)
4~5cm
塩胡椒
少々
大1
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を引きはがし、一口大に切る。塩胡椒をして、酒を振りかけて少し放置する。

  2. 2

    パプリカ、ピーマンを一口大に切る。

  3. 3

    ◎を合わせる。

  4. 4

    ポリ袋に片栗粉を大さじ1.5~2杯程度入れて、その中に1を入れて空気を入れてシャカシャカ振る。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを熱し、2をさっと炒めて皿に移す。

  6. 6

    フライパンに4を並べ、両面を焼く。概ね火が通ったら5を入れて、◎も併せてさっと炒める。

  7. 7

    お皿に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

マスタードとはちみつを加えてからはとにかく手早く!

このレシピの生い立ち

鶏を一味違った食べ方をしたかった。
レシピID : 6761258 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート