旬野菜のカンタンおひたし

旬野菜のカンタンおひたし

Description

旬の野菜で和風and洋風のコラボ!今回はアスパラを使いましたが、春キャベツ、新玉ねぎでも美味しくいただけます

材料 (1人前)

アスパラ
長いやつ2本
ミニトマト
5個
QBチーズ
1個
鰹節
テキり
調味料
小さじ1
少々

作り方

1

アスパラは筋を剥いて1cm長さに切って茹でる。

2

ミニトマトはヘタをとって良く洗って水気を拭き取る。

3

チーズは角切りにする。

4

ボウルに①②③、調味料を加えてよく和える

5

盛り付けて、最後に鰹節を乗せる。

コツ・ポイント

アスパラのゆで時間に気をつけて。食感残すくらいで

このレシピの生い立ち

冷蔵庫整理。トマトとチーズだと洋風味にしがちですが、和風のおひたしにしてみました
レシピID : 6762248 公開日 : 21/05/02 更新日 : 21/05/02

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