米粉と甘酒のキャロットケーキ
アベちゃん☆
作り方
-
-
1
-
卵、甘酒をボウルに入れて混ぜる
-
-
-
2
-
砂糖、オリーブオイルを入れて混ぜる
-
-
-
3
-
にんじんをすりおろす
-
-
-
4
-
にんじんを入れて混ぜる
-
-
-
5
-
米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
-
-
-
6
-
ヨーグルトを入れて混ぜる
-
-
-
7
-
オレンジオイルまたはバニラエッセンスを入れて混ぜる
-
-
-
8
-
オーブンを170度で予熱で温めておく
-
-
-
9
-
型にスプーンで入れて天板に並べる
今回は100均で買ったカップケーキの紙製型とお気に入りのシリコン製の型で作りました
-
-
-
10
-
170度で30分焼く
串を刺して生地が付かなかったらOK
オーブンの種類や大きさによって温度、時間の差があります
-
-
-
11
-
焼き上がったら網の上に置き粗熱を取る
網が無ければ天板の上で横向きにする方法も！
-
-
-
12
-
粗熱が取れたら1個ずつラップで包んでおくといいですよ
-
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけでOK！
ハンドミキサーいりません
ハンドミキサーいりません
このレシピの生い立ち
にんじん嫌いでもにんじんをおいしく食べて欲しくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
アベちゃん☆
