@みんな大好き!米粉のサーターアンダギー

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Description

甘さ控えめ、でも美味しい♪
米粉とHMで粉を振るう手間なし!いいね!
たまご多めです★米粉活用

材料 (23個くらい)

130g
2g
★塩
少々
2個
砂糖
60g
サラダ油(揚げ油)
オリーブオイル(手で丸める用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵と砂糖を、泡立て器でよくかき混ぜる

  2. 2

    そこへ★を少しずつ
    ヘラで混ぜ込んでいく

  3. 3

    いい感じに、
    まとめる

  4. 4

    手にオリーブオイルをつけながら、
    生地を3cm弱に
    丸めて弱火
    揚げる

  5. 5

    写真

    カリッと、
    できあがり!

コツ・ポイント

揚げる時は、菜箸でコロコロしながら
揚げると焦げませんよ★

このレシピの生い立ち

産直で、いい米粉をGETしたので、
主人の大好きな、アンダギーを作って見ました。
レシピID : 6763000 公開日 : 21/05/03 更新日 : 23/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
pigmo
揚げ方なのかな昔作った時は油っこかったけど全然そんなことなく美味しく出来ましたー!砂糖半分黒糖にしてみました。