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豚ロースに塩、胡椒して1cmほどの幅に切り、キャベツはざく切り、ピーマン、たくあんは細切りにする。○調味料は混ぜておく。
フライパンにサラダ油を敷き豚ロースを焼きキャベツ、ピーマン、たくあんを入れ、火が通ったら○調味料を加え混ぜ合わせて完成。
残りをロールパンに挟んで次の日のお弁当にしました。