うまうま♡鳥手羽の香味揚げ♪の画像

Description

甘辛いタレが病みつきになりますよ♡

材料 (2~3人分)

10本
塩コショウ
少々
☆醤油
大さじ1
☆お酒
少々
♕タレ♕
★醤油
大さじ3
★酢
大さじ1.5
★砂糖
大さじ2
★生姜
大さじ1
★ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    手羽先に切り込みを入れて(省略可)、塩コショウを振り、軽く揉みます!

  2. 2

    ボウルに1の手羽先と☆を入れ、よく揉みます!
    2~30分浸けて置くといいです!

  3. 3

    よく揉めたら、片栗粉(分量外)をまぶして、1分くらい180度の油の強火で揚げます!

  4. 4

    1分たったら、弱火にしてよくゆっくり揚げます!

  5. 5

    ♕タレ♕
    揚げている間にタレを作ります!
    ★をボウルに入れて混ぜたら完成!

  6. 6

    じっくり揚げた手羽先に、タレをかけたら、完成です!

  7. 7

    写真

    虹色♪ちゅーりっぷさんつくれぽありがとうございます♪すごく美味しそうです♡
    たれが少しのところも、たっぷりなところも↓

  8. 8

    それぞれの良さがあり良いですよね♪分かります!!
    嬉しいお言葉にも感謝(*´▽`)v

コツ・ポイント

省略しても良いですが、手羽先に切り込みを入れる事によって、身離れが良くなります♡

このレシピの生い立ち

お婆ちゃんが、よく作ってくれるレシピをアレンジしました♪
レシピID : 6764577 公開日 : 21/05/04 更新日 : 21/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
虹色♪︎ちゅーりっぷ
手羽先にタレが絡んで美味しかったです✲*゚少し付いた所も沢山付いた所も良い感じ~♪いつも元気で明るい粉ちゃん❣有難うね⸜❤︎⸝‍