時短!!簡単!!ビビンバ風丼
Description
簡単&時短が合言葉(笑)冷蔵庫にキムチあって消費したい時にもどうぞ♪
材料
(2人分)
200g?(好きなだけ)
1袋
2束
お好みの分量
食べたいだけ
★ごま油
大さじ1
★しょうゆ
少々
★鶏がらスープの素
小さじ1
★塩
ひとつまみ
塩コショウ
適量
作り方
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1
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豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、油は引かずに炒めて塩コショウをかけ味付けします
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2
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お肉を炒めてる間に、もやしと小松菜をレンチンor軽く茹でザルにあげ、水を切ります
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3
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ボウルに★の調味料を入れて混ぜておいて、③を投入してよく混ぜる〜
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4
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丼にご飯をよそい、①、③、キムチをのっけて完成♪
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コツ・ポイント
コツはなし!!(笑)油気にして、豚肉バラから出るので油はひかない…くらいかな?(笑)
もっとガッツリ食べたい方はバラ肉ブロックでもおいしいかも?
もっとガッツリ食べたい方はバラ肉ブロックでもおいしいかも?
このレシピの生い立ち
ちょっと見栄え良い丼物をパパっと作りたい!!と思いつきで作ってみました^^*