簡単みたらし
Description
ゆるすぎたご飯をリメイク
材料
作り方
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1
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ボールに→ご飯 →ホットケーキミックスを入れて全体に粉がいくように軽く混ぜる
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2
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軽く丸めて→少し平らにする
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3
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フライパンに→油→団子ならべる→中火→かりっとしたら→反対
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4
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反対もかりっとしたら→端に団子よせ→みりん→アルコールとばし→ぷつぷつしてきたら→からめる
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5
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火をとめ→醤油→絡めて→完成
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コツ・ポイント
①ご飯と合わせるとき さっと合わせる
②醤油は余熱で焦げ防止
②醤油は余熱で焦げ防止
このレシピの生い立ち
炊いたご飯がやわらかすぎて作ってみたら、もっちりしておいしかったです。