HOA ハワイアンBBQ(ショートリブ)の画像

Description

HOAで人気のオリジナルハワイアンBBQプレート!

材料

HIBACHIショートリブ
1パック
雑穀米または白米
200g
マヨネーズ
15g
バジルペースト
3g
5g
アップルビネガー
少々
オニオンチップ
適量
少々

作り方

  1. 1

    まずはマカロニサラダを作る。マカロニを芯が残らないように柔らかく茹でて冷水で冷やす。

  2. 2

    マカロニが冷えたら水分を切って、マヨネーズ(10g)・バジルペースト・牛乳と合わせてよく混ぜて出来上がり。

  3. 3

    次にコールスローを作る。キャベツ・赤キャベツ・にんじんを全て千切りにする。

  4. 4

    千切りした野菜に塩を振って水洗い。水分を絞ってからアップルビネガー・マヨネーズ(5g)と合わせて出来上がり。

  5. 5

    写真

    次に「HIBACHIショートリブ」を冷蔵庫や流水で解凍する。

  6. 6

    解凍できたらフライパンにタレごと全部入れて中火で焼く。

  7. 7

    お肉の様子を見ながらひっくり返し、焼き色をつける。

  8. 8

    マカロニサラダ・コールスローと事前に炊いておいた雑穀米(または白米)をお皿に盛り付けておく。

  9. 9

    お肉に火が通ったらお肉をさらに盛り付ける。残ったソースもお肉かける。

  10. 10

    写真

    お肉にはガーリックチップ、マカロニサラダにはオニオンチップを振りかけて出来上がり。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

【hale'aina HOA公式サイト】
https://haleaina-hoa.com
レシピID : 6767999 公開日 : 21/05/06 更新日 : 21/05/07

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