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鶏モモ肉を一口大に切り塩胡椒で下味を付けコーンスターチをまぶします
★を混ぜ合わせタレを作ります
フライパンにごま油とニンニクすりおろしを入れ火を点け香りが出るまで弱火で軽く炒めます
香りが出たら1を入れ弱火で焼きます
鶏モモに火が通ったら2を入れ軽く煮詰める感じで絡めたら完成