ゆかりのイブクロ  高菜の油炒めの画像

Description

胡麻油が切れて大ピンチ!焼き肉のタレで代用したらしっとりいい感じの高菜の油炒めが完成しました。

材料

240g
☆焼き肉のタレ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
鷹の爪
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    高菜を水洗いし絞って1センチ幅にカットする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油大さじ2を入れ①を炒める。

  3. 3

    写真

    ☆を入れ更に弱火中火で炒める。

  4. 4

    写真

    15分程炒めたら完成。

    おかずいりませんょ。

コツ・ポイント

今回はなんと胡麻油が無かったので焼き肉のタレを主に味付けをしました。

このレシピの生い立ち

胡麻油は術需品! 胡麻油が無い(((;°-°;))))
ダメモト で焼き肉のタレで味付けしたら絶品でした。
レシピID : 6768089 公開日 : 21/05/06 更新日 : 21/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート