花が咲く米粉の蒸しパン

下準備
▷鍋蓋は水滴の落下を防ぐ為に布巾を巻く
▷プリン容器にグランシンカップをセット。
▷鍋に水3㎝と蒸し皿をセット

☆の材料をボールに入れて混ぜる。
別のボールに○の材料を入れて、
分離しないようにしっかり混ぜる。

☆のボールに○を入れて、
滑らかなリボン状になるまで混ぜる。その後にレモン汁を入れて、
素早く混ぜる。

竹串を指して生地がついてなければ完成。

※乾燥するので冷蔵庫には入れないでください。
ラップをして常温で2日、
冷凍庫で2週間を目処に食べ切る。