ゴルゴンゾーラのフレンチトースト
Description
ゴルゴンゾーラの独特の風味が楽しめるフレンチトーストです！好き嫌いはあるかも…。私は好きです！
ひょうこぴょこぴょこ
作り方
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1
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豆乳を耐熱容器に入れて30秒ほど温め（40℃くらい？）、ゴルゴンゾーラを入れて溶かす。
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2
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1に卵と砂糖を入れて混ぜれば乳液の完成！
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3
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乳液にパンを漬け込み10分（途中裏返しにしヒタヒタに！）
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4
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フライパンにバターを熱し、両面焼く。
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5
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皿に盛り付け、蜂蜜をかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
しっかり乳液に浸すと柔らかーになり良いかと思います！
温めた豆乳と卵を混ぜる時は熱すぎると卵が固まるので注意です！
温めた豆乳と卵を混ぜる時は熱すぎると卵が固まるので注意です！
このレシピの生い立ち
知人に甘くないフレンチトースト！とゴルゴンゾーラ入りを紹介されたものの、やっぱり甘いもの好きなので甘めに作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひょうこぴょこぴょこ
