☆もちもち!!レンコンと山芋のだんご汁☆
Description
レンコンと山芋のも~ちもち!のだんご汁が簡単にできますよぉ!!
材料
(4人分)
200gぐらい
200gぐらい
カップ1/2ぐらい
100gぐらい
中1本
5㎝ぐらい
1袋
小松菜などの青菜
1/2束
カップ8
◎粉末だしの素
小さじ2と1/2
◎酒
カップ1/4
◎しょうゆ
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
山芋が入っているので、煮ている間にだんごが大きくなります スプーンは小さいものを2本使うといいですよ
しょうゆ味で作りましたが、みそ味もおいしいと思います
しょうゆ味で作りましたが、みそ味もおいしいと思います
このレシピの生い立ち
「きょうの料理」で枝元なほみさんが里芋の団子を入れた鍋をやっていたのを見て、安かったのでいっぱい買ってきたレンコンを使っただんご汁を、自分なりに簡単に作ってみました 簡単なのでそうめんやうどんを入れてお昼にもいいと思います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)