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しいたけは半分にそぎ切りにします。軸はいしづきをとって、縦半分にさきます。
ねぎは白い部分を4~5センチのぶつ切りにして、縦半分に切ります。
フライパンに油をしいて、しいたけとねぎを焼きます。
火がとおったら、酒としょう油をかけてからめて、できあがり♪お好みで七味を!
H22.11.26話題入りしました♡ ありがとうございます!!v(≧∀≦)v