詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ボールに★をすべて入れ混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。
プチトマトは1/4サイズに、サニーレタスは食べやすい大きさに、カットしておきます。
ルッコラは良く洗い2cm程の長さに切り、フライパンで色が鮮やかになるのでオリーブオイルでさっと炒めます。
炒めたルッコラとプチトマトをマリネ液に漬けます。漬けすぎると色が変わってしまうので、5分ぐらいにします。
サニーレタスや火を通したベーコンの上に、漬けた④を盛り付けて完成です。
ルッコラの風味をより楽しみたい場合は、ルッコラに火を通さず生で漬けてみて下さい。