新玉ねぎとナスのひき肉炒め
作り方
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1
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ナス、新玉ねぎは細切りにする。
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2
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フライパンに油を入れて、ひき肉を炒める。
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3
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火が通ったら、ナス、新玉ねぎを加えてしんなりするまで混ぜる。
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4
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☆を加えて、よく混ぜる。
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コツ・ポイント
醤油麹がない方は、しょうゆでOK。
このレシピの生い立ち
実家でよく食べた味付けで、つくってみました。
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ナス、新玉ねぎは細切りにする。
フライパンに油を入れて、ひき肉を炒める。
火が通ったら、ナス、新玉ねぎを加えてしんなりするまで混ぜる。
☆を加えて、よく混ぜる。