ズボラ☆炊飯器で超しっとりバナナケーキ
Description
しっとり、ぷるぷる☆
炊飯器とホットケーキミックス使用で 割と簡単に作れるバナナケーキです。
炊飯器とホットケーキミックス使用で 割と簡単に作れるバナナケーキです。
せーなな。
材料
（4〜8人分(カット次第)）
作り方
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1
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ビニール袋にバナナを入れる。
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2
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バナナを揉んで潰していく。
※潰し加減はお好みで。
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3
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今回はトロトロに潰してみました。
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4
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耐熱のボウルに、バター、砂糖、潰したバナナを入れる。
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5
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レンジで1分程チンする。
※このレンジは600wです。
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6
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レンジから出してよく混ぜる。
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7
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そこに、ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れる。
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8
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はじめは混ぜにくいかもしれませんが。
よく混ぜていく。
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9
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炊飯釜の内側に分量外のバターを塗っていく。
※ラップを使うと手が汚れません。
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10
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生地を流し込んで、炊飯器にセット。
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11
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１回目の炊飯。
ゆるい状態です…。
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2回目の炊飯。
まだゆるいですね…。
続けて炊飯をするか、手順13へ!!
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14
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まな板ごと、くるっとひっくり返す。
※フライパンに、すっと生地が落ちてきます。
まな板ごとやるのは炊飯釜が熱いから!
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15
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中はトロトロしてるので、素早くコンロに持っていき、弱火で焼いていく。
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16
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アルミホイルを被せて5分ほど焼く。
※様子を見ながら焼いてください。
私はうっかりして焦がしました!笑
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18
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ぷるっぷるで切りにくいかと思いますが。
まず半分に切る→中心から外側に向けて切る。
※包丁を拭きながら切ると良いです。
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好きなだけ、手づかみで召し上がれ☆
おすそわけにもどーぞ!
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コツ・ポイント
☆ビニール袋や耐熱ボウルを使うことで、
手を汚すことなく洗い物を最小限にできます!
☆炊飯釜を取り出すときは熱いので気をつけて。
※クッキングシートの使用法として正しくはないと思うので注意を払いながら利用してください。
手を汚すことなく洗い物を最小限にできます!
☆炊飯釜を取り出すときは熱いので気をつけて。
※クッキングシートの使用法として正しくはないと思うので注意を払いながら利用してください。
このレシピの生い立ち
バナナをたくさん貰ったので。
悪くなる前に少々傷んでるものから
大量消費をと考え作りました!!
さつまいもケーキを応用してます☆
レシピID:6469372
とにかく、洗い物を少なく手を汚さず、ズボラ制作できるようにしてます。
悪くなる前に少々傷んでるものから
大量消費をと考え作りました!!
さつまいもケーキを応用してます☆
レシピID:6469372
とにかく、洗い物を少なく手を汚さず、ズボラ制作できるようにしてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
せーなな。
