5分で完成＊濃厚やみつき油そば風うどん

Name: 5分で完成＊濃厚やみつき油そば風うどん
Yield: 1人分
Ingredients: うどん 1玉; ☆めんつゆ(2倍濃縮) 大1; ☆オイスターソース 大1/2; ☆ごま油 大1/2〜; ☆にんにくチューブ お好みで; 卵黄 1個; トッピング; 海苔、ネギ、鰹節、ゴマなど お好みで

Description

混ぜるだけ♪5分で完成♪卵黄入りで濃厚だけどあと引く美味しさです♪本当に簡単なので、お家ランチにいかがですか？

mikko6

材料（1人分）

うどん

1玉

☆めんつゆ(2倍濃縮)

大1

☆オイスターソース

大1/2

☆ごま油

大1/2〜

☆にんにくチューブ

お好みで

卵黄

1個

■ トッピング

海苔、ネギ、鰹節、ゴマなど

お好みで

作り方

1

冷凍うどんを表記の時間に合わせて加熱する。
もしくは、うどんを表記の時間に合わせて茹でる
2

☆の材料とうどんをボウルに入れて和える。
3

卵黄を乗せ、薬味をトッピングして出来上がり♪
4

2玉で作ったときは、調味料は倍量に、卵黄は一個で作りました♪参考まで♪

コツ・ポイント

さっぱり食べたい時はごま油は大1/2、少し濃厚にしたい場合は大1で作って下さい。
我が家は讃岐うどんが好きなので、コシがある冷凍麺を常備しています♪

うどんの代わりに素麺や中華麺等で代用頂いても大丈夫ですよ〜♡

このレシピの生い立ち

お家ランチにぴったりの簡単、美味しい、油そば風うどんレシピを考えました♪
こってりしすぎてないので、2玉ぐらいペロリと食べれますよ〜笑♪
家族に好評だったため覚書も兼ねてレシピUPです♪

レシピID : 6771759 公開日 : 21/05/24 更新日 : 21/05/24

このレシピの作者

mikko6

＊クックパッドアンバサダー2023＊
Instagram→@mikkoro1017 3人(9歳、6歳、4歳)のワーママ♪cookpad本にレシピ多数掲載♪コンテスト受賞♪
平日→大食い家族の胃を満たすボリューム時短ごはん
週末→お家パン屋さん開店♡

自分の覚書もかねてレシピ更新中
つくれぽ凄く嬉しく拝見しております♡

2009年キッチン開設
どうぞ宜しくお願いします♡