ズッキーニのチーズオムレツ
作り方
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1
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ズッキーニは半月切りに、玉ねぎ、人参をたべやすい大きさに切る
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2
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卵2個をといて、塩コショウ、コンソメをまぜる
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3
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フライパンにバターをしいて、野菜をいためる。
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4
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といた卵をいれてとろけるチーズをいれて成形する。
(野菜を別の皿にわけ、卵だけを焼き、チーズと野菜をいれて成型もOK)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ズッキーニのバリエーションを増やしたくて
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