五香粉で濃厚チャイ
Description
水をつかわないで煮出す濃厚なチャイです。五香粉をつかっているので簡単に豊かな香りが味わえます。
材料
(マグカップ1杯分)
作り方
コツ・ポイント
水を使わないでゆっくり煮出すことで濃厚になります。牛乳は沸騰させると吹きこぼれやすいので、ふつふつする程度の温度を保ちます。五香粉を火を止めてから入れることで、香りを熱で飛ばしすぎないようにします。
このレシピの生い立ち
自分でブレンドした五香粉の香りを美味しく味わいたくて。