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冷凍しておいたハンバーグのたねを解凍する。改めて作ってもよい
ロメインレタスを使用レタスの葉を必要分ちぎり芯もちぎるさっと塩入りのお湯で茹でる
取り出し水で色止めをしハンバーグのたねを包むようにかぶせて口を下に鍋に並べていく
コンソメ(1包300mlのやつ)と水250mlとベーコンを手でちぎり入れて沸騰するまで待つ
落し蓋をして弱火10分ほど放置完全