白滝でヘルシー麻婆炒め
ゆいゆいまるん
作り方
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1
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フライパンにごま油を引き、ニンニクと生姜、鷹の爪を入れて香りを出す。
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2
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ひき肉を炒め、7割火が通ったら.塩胡椒と中華だしで軽く味付け。
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3
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白滝、にんじん、キャベツの順で火を通す
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4
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他の調味料をいれて味を決める
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5
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水溶き片栗粉でとろみを付けて完成。
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6
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山椒入れるとより美味しいです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あまり物の野菜でヘルシーな麻婆系が食べたくて。結局おいしくて、丼にして食べてしまいました。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆいゆいまるん
