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むかごーンバター

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Description

みんなが好きなコーンバターにむかごも入れてみました。やっぱり美味しい～ღ

材料 （4人分くらい）

むかご
300g
バターかマーガリン
大さじ１
醤油
大さじ1/2
コーン（缶詰のものか茹でたもの）
大さじ3
ピザ用チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    むかごをきれいに
    洗い、しばらく水に
    さらした後、ざるに
    あげて、水気をきっておきます。

  2. 2

    バターかマーガリンを大さじ１フライパンへ
    入れて、溶けたら
    むかごを入れます。

  3. 3

    中火で2分ほど炒めたら、醤油を大さじ1/2入れ、1分ほど炒めます。

  4. 4

    弱火にしてから
    コーン・ピザ用チーズを入れて、蓋をし、1分
    ほど蒸し焼きにします。

  5. 5

    これで、だいたい
    むかごがホクホクしているとは思いますが、大きめで、まだ硬いものがあれば、もうしばらく蒸し焼きに。

コツ・ポイント

コーンは多めの方が美味しいと思います。
コーンを多めにして、味が薄かったら、もうしばらく醤油を足してください。

このレシピの生い立ち

コーンバターって美味しくて好きな方多いですよね。
それにホクホクしたむかごを入れたらもっと美味しくなるだろうと思って作りました。
レシピID : 677598 公開日 : 08/11/06 更新日 : 08/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2010年12月12日
写真
はなプリン
初めて食べた旦那もうまいって食べてたよ❤コーンも大好きな人だしネ

旦那様にも気に入ってもらえて嬉しいよ。お試しありがとう！

2010年11月14日
写真
MeguBroaden
初むかご♡レシピ通りでほっくほくよ〰何て美味しいのღ￫‿ฺ￩ღ

ツヤツヤで美味しそう！初むかご、気に入ってもらえて嬉しいよ♪

2010年11月4日
写真
。・うらら。・。
これだけの量、キレイに無くなっちゃったよ(笑)子供も好きだって♡

お子様にも喜んでもらえて、本当に嬉しいよ♪ありがとうね！

2008年11月9日
初れぽ
写真
rinatu
コーンがなかった～！むかごご飯より美味しい！！バター醤油あう♪

早速作ってくれてありがとう＾＾気に入ってもらえてよかった～♪

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( )
駿のすけ
むかごーンバター
by 駿のすけ