ふわふわ豆腐ハンバーグ
Description
ハンバーグを食べたいけど、カロリーが気になって、、、という人にもオススメ。豆腐を使っているからヘルシーで健康的です♪
材料
(6個分)
作り方
コツ・ポイント
かなり柔らかいたねなので、ひっくり返す時は慎重に。崩したくない時は、片栗粉の量を増やすか、つなぎとしてパン粉4分の1カップを追加してみると強度が増すと思います。
このレシピの生い立ち
ハンバーグは大好きだけど、カロリーが気になる。そんな時でも思いっきり食べられるように考えました。ひっくり返すのが大変なくらい、フワフワな食感をお試しあれ~♪
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