人参シリシリ
作り方
-
-
1
-
人参を細切りにする
-
-
-
2
-
サラダ油でしんなりするまで炒める
-
-
-
3
-
醤油、酒、みりんを入れて、水気がなくなるまで炒める
-
-
-
4
-
溶き卵を入れてよく火が通るまで混ぜる
-
-
-
5
-
卵がポロポロになったら出来上がり
-
コツ・ポイント
お弁当用に作ったので、卵によく火が通るようにしました。
このレシピの生い立ち
人参嫌いの娘(と、私ww)。どうにか人参消費したくて作ってみたら、大好評でした!