鶏ササミの春巻き(たんぱく質摂取)

スチーマーで火を通した鶏のササミを、お好みの具材とともに春巻きの皮で巻く。
今回はチーズ、グリンピース、竹輪。

(鶏のササミ5本分(カットして10本)は小さじ1の酒をふりかけ、シリコンスチーマーで約2分程、電子レンジで温めています)

チーズは必須。
大葉、ほうれん草、小松菜、カニカマなどもおすすめです。

油で揚げて出来あがり。
ササミはスチーマーで火を通してあるので、春巻きの皮がきつね色になればOK。

揚げ物は私のダイエットには不向きなので。スチーマー後のササミを取り分け、サラダにトッピングして頂きました。