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春雨を熱湯で戻します。4~5分つけてもいいし、鍋でグツグツ2分でもOK
材料を全部千切りに切ってボールに入れ、●の調味料を別のボールでよく混ぜてから、回し入れからめて出来上がり。
今回はトマトがなかったので色合いにリンゴを使っただけです(^_^;)
材料が足りないとなぜかリンゴになりますね(笑)美味しそう♪