サバのごま焼き♪香ばしごま♪♪
京たまご
作り方
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1
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サバに●印を加えてつけます。
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2
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ラップをぴっちりするとよりいき渡ります。
冷蔵庫で最低15分。
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3
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身の部分にごまをかけてひっつけます。
まんべんなくつけて下さい。
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4
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フライパンに油をひいて皮を下にして、皮から焼いていきます。
焦げやすいので弱火で。
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5
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こんがりと焼けてきたらひっくり返します。
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6
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中まで火が取れば完成です！
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コツ・ポイント
焦げやすいので、弱火でやいて下さい。
このレシピの生い立ち
サバにごまをくわえてこんがりと焼き上げました。
ごまの風味で、サバの臭みも気になりません。
手軽にごまの栄養もとれるのが嬉しいです。
ごまの風味で、サバの臭みも気になりません。
手軽にごまの栄養もとれるのが嬉しいです。
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京たまご
