ご近所さんのミートソーススパゲッティ
お袋の味レシピ
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをしく
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2
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温まってきたら、みじん切りしたニンジン・玉ねぎ・ガーリックを入れる
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3
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野菜に火が通ったら合い挽き肉・塩・コショウ・ナツメグ・ローリエを入れ炒める
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4
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肉が焼けたらトマトジュースを入れ40分煮込む
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5
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味が整うようにケチャップ・ソースを入れる
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6
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塩・コショウを入れたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小さい時からよく食べてた！！小中一緒にお母さんと作っていた。キャンプとか外でもよく食べてた！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
