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ズッキーニのチャーハン

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Description

ズッキーニの歯ごたえが魅力です

材料 （ひとり分）

ズッキーニ
１本
長ネギ
１本
卵
２個
油
大さじ１～２
冷やごはん
お茶碗１杯
塩コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    ズッキーニ1センチ角、長ネギ輪切り

  2. 2

    卵を溶く

  3. 3

    フライパンに油大さじ１～２を熱して、ズッキーニと長ネギを炒める

  4. 4

    冷やごはんを入れて、押し付けるように炒める

  5. 5

    ごはんがほぐれてきたら、卵を入れる

  6. 6

    卵が固まってきたら、フライパンを揺すって、ごはんがポロポロになるまで中火から強火で炒める

  7. 7

    フライパンを揺すりながら塩コショウで味付け

コツ・ポイント

ズッキーニの歯ごたえが好きです！

このレシピの生い立ち

簡単にできます、失敗ナシ
レシピID : 6778763 公開日 : 21/05/13 更新日 : 21/05/13

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ズッキーニのチャーハン
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