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耐熱容器に2cm幅にスライスした長ネギを敷き詰め、その上に食べ易い大きさにカットした豚バラを並べる
その上に薄切りした生姜を置く
だし汁、砂糖、醤油、みりん、輪切り唐辛子を合わせて上からかける
ふんわしラップして600wで6分加熱し、そのまま4〜5分置いて味を馴染ませる