豚バラの生姜煮の画像

Description

料理初心者でも簡単・時短でお手軽に!

材料 (2人分)

1/2本
200g
生姜
1片
だし汁
100~200cc
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
輪切り唐辛子
適宜
余った野菜(無くても可)
適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器に2cm幅にスライスした長ネギを敷き詰め、その上に食べ易い大きさにカットした豚バラを並べる

  2. 2

    その上に薄切りした生姜を置く

  3. 3

    だし汁、砂糖、醤油、みりん、輪切り唐辛子を合わせて上からかける

  4. 4

    ふんわしラップして600wで6分加熱し、そのまま4〜5分置いて味を馴染ませる

コツ・ポイント

豚バラは火が通り易い様に厚さは2cm以下にして下さい
長ネギと一緒にしめじや余った野菜を一緒に敷いて加熱しても美味しいです
今回はアスパラを加えました

このレシピの生い立ち

大好きな豚バラを手軽に食べたくて
レシピID : 6779149 公開日 : 21/05/13 更新日 : 21/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート