じゃがいもモチ★もっちもち♪の画像

Description

もちもちやし、美味しすぎて何個でも食べれてしまうので、食べ過ぎ注意!!

材料 (3人分)

中4個
適当(大4~位)
塩胡椒
適宜
☆醤油・砂糖・めんつゆ(昆布だし)
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを適当な大きさに切る。

  2. 2

    お皿に入れてラップをかける。
    レンジで5~10分チンする。(じゃがいもに箸がすんなり通るまで)

  3. 3

    ジャガイモを潰して、片栗粉を入れて、塩胡椒で整える。

  4. 4

    手で適当な大きさに丸めて少し上と下は平にする。

  5. 5

    多めの油をフライパンに入れて揚げ焼きにする。こんがりきつね色がつくまで。

  6. 6

    一度取り出しておく。油を出したフラパンに☆を入れて、なじませ、じゃがいもを戻して絡める。

  7. 7

    のりを巻いたらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食べたくなって・・・
レシピID : 678008 公開日 : 08/11/07 更新日 : 08/11/13

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