わかめと玉ねぎの和え物

Name: わかめと玉ねぎの和え物
Yield: 2人分
Ingredients: 塩蔵わかめ(乾燥、生どっちでもOK) 70g; 玉ねぎ 70g; 顆粒鰹だし 小さじ1; 酒 小さじ1; かいわれ、ごま 適量

Description

副菜にも、おつまみにもいけます！

70g

70g

顆粒鰹だし

小さじ1

酒

小さじ1

かいわれ、ごま

適量

・玉ねぎは新玉ねぎがオススメです。空気にさらすことで辛みが飛び甘くなります。
分量を量るのが面倒な場合、玉ねぎ半玉と同じだけのわかめの量でOK！

海草レシピのレパートリーがなく、食卓になかなか出せなくて…たまたま職場で頼んでる仕出し弁当の副菜に入っていて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰなので再現しました！

レシピID : 6780592 公開日 : 21/05/14 更新日 : 21/05/19

1件 (1人)

2021年9月29日

初れぽ

わかりづらい写真でごめんなさい！新玉ねぎではないので塩もみ→水洗い→レンチンしました。お酒も煮切って和えて子どもにも♡