野菜たっぷりお豆腐鍋
なんなんな
作り方
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1
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お鍋に水を入れ昆布をつける。
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2
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材料を食べやすい大きさに切る。
白滝、ほうれん草は下茹でしておく。
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3
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１の鍋に火をつけ、煮立ったらしゃけ、白菜その他の野菜の順にいれて、柔らかくなるまで煮て、最後にお豆腐をいれ温める程度に。
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4
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味ぽんをつけて召し上がれ～。
好みで大根おろし、刻みネギを入れても♪
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コツ・ポイント
残った汁にこぶ茶と塩、ご飯を入れ、卵を落とすと、おいしいおじやになります♪
このレシピの生い立ち
モニターで味ぽんをいただいたので作ってみました。
我が家のいつもの湯豆腐に野菜をたっぷり入れてお鍋にしました。
我が家のいつもの湯豆腐に野菜をたっぷり入れてお鍋にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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