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Description

意外と簡単、辛すぎない

材料 (1)

1束
1個
25㌘
50㌘
⭐︎コチュジャン
大さじ1
⭐︎砂糖
1つまみ
⭐︎しょう油
小さじ2
⭐︎すりごま
大さじ1
⭐︎ごま油
小さじ1
⭐︎酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    温泉卵を作る
    卵を常温に戻し、
    沸騰させて火を止めたお湯(1㍑)に卵を入れて12分おいたら、
    卵をとりだす

  2. 2

    ボウルに、すりゴマ、⭐︎の調味料、
    素麺を茹でて水にさらして水を切った素麺を、
    入れて混ぜる

  3. 3

    お皿に②・①・キムチ・きゅうり(お好みの野菜)をのせて出来上がり

コツ・ポイント

素麺は水にさらしてよくきるひと手間が大事
温泉卵は火傷に注意

このレシピの生い立ち

韓国料理が大好きで挑戦しました
レシピID : 6781648 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/15

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