簡単☆豚肉と野菜のピリ辛炒めの画像

Description

簡単でピリ辛で旨い☆豚肉と野菜のピリ辛炒めです☆

材料 (2人前)

1束
1袋
サラダ油
大さじ1
おろしニンニク
大さじ1
100mL
●酒
50mL
●豆板醤
小さじ1
●オイスターソース
大さじ2
●鶏ガラスープ
大さじ1
ごま油
大さじ2
食べるラー油
少々
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もやしはサラダ油でコーティングします。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を敷き、塩胡椒をし、適度な大きさに切った豚肉に焼き目を付けます。

  3. 3

    写真

    2に1、適度な大きさに切ったニラを入れ、サッと炒めます。

  4. 4

    写真

    蓋をし、●の合わせ調味料を入れ、3分蒸し焼きにします。

  5. 5

    写真

    汁気を取って、皿に盛り付け、食べるラー油を添えて完成です☆

コツ・ポイント

汁気を取って皿に盛り付ける事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 6782060 公開日 : 21/05/15 更新日 : 21/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆雪矢☆
ピリ辛でご飯が進みます。簡単で美味しかったです。