冷やし中華の具、多めに作って中華サラダへ
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作り方
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1
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冷やし中華の具、キュウリ、卵の薄焼き、カニカマ、モヤシは中華サラダのために残しておく。
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2
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当日キュウリは軽く塩をふり馴染ませておく。
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3
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今回はキクラゲ戻して使いました。戻したら細く切る、モヤシとキクラゲは茹でる。
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4
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ボールに水分を切ったキュウリ、薄焼き卵、カニカマ、モヤシ、キクラゲ混ぜる。
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5
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調味液を作る。
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6
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調味液をかけ、具と混ぜ味を馴染ませたら出来上がり！！
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コツ・ポイント
特にこつはありません。
このレシピの生い立ち
冷やし中華の具と中華サラダの具が同じなので、これは多めに作って次の日一品増やさなくちゃ！！と思いやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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